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先代に感謝です!

こんにちは、九代目です。

先日発売したお酢ですが・・・
店頭で数日で既に100本程売れる人気です。
誠にありがとうございます!

さて、今回の『ひとてま酢』のデザインですが・・・

地元の芝居小屋『八千代座』が建てられたのが明治43年。
今から100年以上前。
先代が天井広告として当時掲げた木屋本店の天井絵が
『ひとてま酢』のラベルデザインになりました。

山鹿に感謝、八千代座に感謝、先代に感謝ですね。
getImage.jpg

IMG_8905 001


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プロフィール

九代目 タイガー

Author:九代目 タイガー
江戸天保年間創業、185年続く老舗こうじ専門店の九代目。
伝統の製法で日々こうじ造りに精進。
小さい頃に料理の鉄人を見て料理人に憧れていた。
日々こうじを使ったメニューの開発に取り組んでいます。
趣味は魚釣り、メダカ・錦鯉の飼育、ドラム・・・と多趣味のため忙しい九代目。   三児の父。

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