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山本寛斎さんご来店です!!

 こんにちは、九代目タイガーです。

昨日、突然・・・、山本寛斎さんがご来店されました^^
見るもの、聞くものすべてに好奇心旺盛なお姿はまさに日本を代表するデザイナーさん。
とても気さくな方でした^^

記念にみんなで一枚(^o^)/
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プロフィール

九代目 タイガー

Author:九代目 タイガー
江戸天保年間創業、185年続く老舗こうじ専門店の九代目。
伝統の製法で日々こうじ造りに精進。
小さい頃に料理の鉄人を見て料理人に憧れていた。
日々こうじを使ったメニューの開発に取り組んでいます。
趣味は魚釣り、メダカ・錦鯉の飼育、ドラム・・・と多趣味のため忙しい九代目。   三児の父。

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