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外国の方をお迎えして!!

 こんにちは、九代目タイガーです。

先日BS12TwellVの『 サヘルローズのイチオシNIPPON 』熊本編の取材でした。
http://www.twellv.co.jp/event/ichioshi/

熊本在住の外国人が、熊本県内の伝統的な文化の体験をしてみるという企画で、
ポーランド、ニュージーランド、インドネシア出身の外国人と麹作りやあれやこれや^_^

放送は10月15日(木)、21時からです(^_^)

お店の前で記念撮影!!
convert_20151010105023.jpg
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プロフィール

九代目 タイガー

Author:九代目 タイガー
江戸天保年間創業、185年続く老舗こうじ専門店の九代目。
伝統の製法で日々こうじ造りに精進。
小さい頃に料理の鉄人を見て料理人に憧れていた。
日々こうじを使ったメニューの開発に取り組んでいます。
趣味は魚釣り、メダカ・錦鯉の飼育、ドラム・・・と多趣味のため忙しい九代目。   三児の父。

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