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大好評『梅味噌』!!販売開始しました!!

 こんにちは、九代目タイガーです。暑い日が続きますね・・・。

以前に紹介しておりました、梅今年の山鹿産の梅と、
無添加米味噌で仕込みました『梅味噌』の販売を開始しました!!
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タコのお刺身や刺身こんにゃくなど使い方は無限大(^^)
甘みがある味噌の中に、今年のフレッシュな梅の香りがとてもいい感じです。
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店頭販売のみですが、美味しいレシピもこれから紹介していきたいと思います(^o^)丿
今年は限定150本です!! お早めにどうぞ!!
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プロフィール

九代目 タイガー

Author:九代目 タイガー
江戸天保年間創業、185年続く老舗こうじ専門店の九代目。
伝統の製法で日々こうじ造りに精進。
小さい頃に料理の鉄人を見て料理人に憧れていた。
日々こうじを使ったメニューの開発に取り組んでいます。
趣味は魚釣り、メダカ・錦鯉の飼育、ドラム・・・と多趣味のため忙しい九代目。   三児の父。

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