秋ですね^^

 こんにちは、九代目タイガーです。

昨日、嫁さんのお兄さんが持ってきてくれたザクロとススキを店内に飾りました。
季節を感じますね。これって割れたら食べれるのかな??

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朝晩少しづつ冷えてきましたので、皆様油断して風邪ひかれませんように(^^)
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こんばんは。

今日、主人と塩麹を求めて伺った者です。ちょうど綺麗な奥様がすすきを飾ってらっしゃるとこにお邪魔しました。甘酒がとても美味しかったです。塩麹をお料理に使うの楽しみです。

No title

ご来店ありがとうございました^^
店内も忙しいときはなかなかきれいにできていませんが・・・
なるべく季節を感じるお店にしようと考えています。

塩こうじお買い上げありがとうございました!
色々な料理にお試し下さいませ。本当に料理が美味しくなりますよ^^
プロフィール

九代目 タイガー

Author:九代目 タイガー
江戸天保年間創業、185年続く老舗こうじ専門店の九代目。
伝統の製法で日々こうじ造りに精進。
小さい頃に料理の鉄人を見て料理人に憧れていた。
日々こうじを使ったメニューの開発に取り組んでいます。
趣味は魚釣り、メダカ・錦鯉の飼育、ドラム・・・と多趣味のため忙しい九代目。   三児の父。

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